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엔사이마다

엔사이마다

얼마나 부유합니까 Ensaimadas! 나는 책 "서머 믹스 빵과 패스트리"의 단계에 따라 만들곤했지만 "우리 지역 요리"에 출판 된 레시피를 발견했기 때문에 나는 후자를 남겼습니다.

매우 간단하다는 것을 알 수 있습니다. 더 어려워 보일 수있는 유일한 것은 형성 그러나 나는 당신에게 의심의 여지가 없도록 몇 장의 사진을 남깁니다.

내 충고는 다음날 아침에 구울 수 있도록 저녁에 준비해 두라는 것입니다. 당신이 일어나면 그것을 굽고 (15 분) 당신은 아침에 맛있고 따뜻한 간식, 사치품을 가질 것입니다.

그리고 여기에 달콤한 엔살마다 버전을 넣었는데 원하시면 짜다 (간식으로도 맛있음) 동일한 단계를 따라야하며, 채우기에 도달하면 천사의 머리카락 sobrasada를 위해. 당신은 아이디어를 얻을 수 있습니까?

당신은 배급 ensalmadas를 만들 수 있습니다 (모양 측면에서, 햄과 치즈 껍질 당신은 그들을 너무 좋아했습니다), 이번에 한 것처럼 큰 하나 또는 두 개의 중간 크기. 너무 좋아해서 기본이되기를 바랍니다.

TM21과의 동등성

추가 정보 - 햄과 치즈 껍질

출처-지역 요리


다음과 같은 다른 요리법을 발견하십시오. 반죽과 빵, 디저트

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      마람

    Mallorcan ensaimadas는이 조리법에 설명되지 않은 속임수를 가지고 있지만 역시 좋습니다. 인사말

         어센 히메네스

      말씀해 주시겠습니까? 우리는 그것을 테스트하고 지침에 추가하게되어 기쁩니다. 키스!

      Jeni

    라드를 다른 것으로 바꿀 수 있습니까? PS 채식주의 자

         어센 히메네스

      안녕 제니,
      올리브 오일 사용해보기. 어떻게되는지 봅시다.
      포옹!

      마리 비

    그리고 돼지 고기 버터는 어디에 놓여 있으며, 채우기 전에 DOUGH는 언제 펴졌습니까?

         어센 히메네스

      안녕 Marivi,
      예, 준비 섹션의 레시피에 넣습니다. 반죽이 펴지면 손으로 넣습니다. 그런 다음 채우기를 배치합니다.
      이해하는 데 도움이 될 것 같은 이미지를보세요.
      포옹

      v. 산치 스

    안녕하세요, 저는 당신의 레시피와 인터넷에서 본 다른 것들을 사용하여 ensaimada를 만들려고 노력하고 있습니다 .Maram의 코멘트, 제가 본 비디오에서 추론 할 수 있었던 비결은 그들이 (Mallorcan 오븐 , 유튜브에서 cala dor 오븐의 비디오를 참조하십시오) 반죽을 굴린 후 그들은 당신이하지 않은 그 자체로 그것을 비틀기 때문에 당신의 표면은 벗겨지지 않고 매끄러운 표면으로 남아 있습니다.
    감사

         어센 히메네스

      정보에 대해서 감사드립니다! 우리 모두가 배우는 공유 😉
      포옹

      그라시 엘라

    좋아요 !!!!!!

         어센 히메네스

      감사합니다 Graciela!

      어록

    안녕! 나는 조리법을 좋아한다!

    개별적으로 만들면 버터가 필요합니까?

         어센 히메네스

      안녕 아나,
      예, 예, 버터는 똑같이 사용됩니다.
      그들이 당신을 어떻게 보는지 알려줄 것입니다 😉
      포옹!

     

    안녕하세요!

    대답 할 수 있는지 알아보기 위해 몇 가지 질문이 있습니다.
    레시피를 만들기 위해 나비를 넣어야하나요? 그리고 반죽이 만들어지면 나중에 구울 수 있도록 냉동 할 수 있습니까?

    감사합니다! 🙂

         어센 히메네스

      안녕 메리,
      아니요, 반죽을 만들기 위해 나비를 넣을 필요는 없습니다. 적합해야 할 경우 지정합니다.
      냉동에 관해서는 감히 아무 말도하지 않습니다… 시도한 적이 없습니다 🙁 죄송합니다.
      포옹!

      로미

    안녕, 예쁘다, 생과자 크림으로 채워줄 수 있는지 물어보고 싶었다.

         어센 히메네스

      안녕 Romy,
      물론이야! 맛있을 것입니다.
      당신은 나에게 말할 것입니다

      로미

    안녕, 예쁘다, 생과자 크림으로 채울 수 있는지 물어보고 싶었다. 감사

      로미

    감사합니다 Ascen, 진실은 당신 덕분에 나는 매 두세 명씩 놀란다는 것입니다. 그렇게 맛있고 맛있는 요리법을 계속 게시하십시오. 나는 당신의 블로그 ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ A 포옹을 좋아합니다.

      크리스

    버터가 필요한지 물어 보는 것들은 ensaimadas입니다. 이름은 버터에서 유래했습니다. Mallorcan에서 버터는 saïm입니다. 그래서 그들은 ensaïmades라고 불립니다 !! 😉

         어센 히메네스

      고마워 크리스!

      어록

    5 * 레시피. 그들은 완벽한 엔사이마다입니다. 틀림없는 레시피입니다 !!!! 또한 재료비가 매우 저렴합니다 !!! 모두가 좋아합니다. 둘 다 천사의 머리카락이나 크림으로 채워져 있습니다. 채우지 않고 맛있습니다. 이 레시피를 공유해 주셔서 대단히 감사합니다.

         어센 히메네스

      감사합니다, 아나. 나도이 달콤한 것을 좋아합니다 🙂