Varoma의 사과 파이

오븐은 잊고 바루마(Varoma)에서 맛있는 애플파이를 만드는 법을 배워보세요. 믹싱볼 하나로 요리할 수 있는 아주 유용한 레시피로 시간과 에너지를 절약해 보세요 .

써모믹스를 최대한 활용하는 방법은 여러 가지가 있는데 , 그중 하나는 바로 바오마(Varoma)를 더 자주 사용하는 것입니다. 사용법은 간단하며, 조금만 연습하면 바오마를 이용해 무수히 많은 레시피를 만들 수 있다는 것을 알게 될 것입니다.

이 케이크는 층층이 쌓아 굽기에 이상적이며, 긴 준비 시간을 최대한 활용할 수 있습니다. 이렇게 하면 같은 시간과 노력으로 두 가지 레시피를 완성할 수 있습니다.

Varoma의 사과 파이

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유리 잔에서 요리하는 동안이 케이크를 varoma에서 만들 수 있습니다.

• Mayra Fernandez Joglar

• 레시피 유형 : 디저트
• 칼로리 : 135
• 서빙 : 5-6

• 준비 시간 : 5M
• 조리시간: 상반기 1M
• 총 시간: 상반기 1M

재료

• 껍질을 벗기고 속을 채운 사과 200g
• 2 달걀
• 설탕 50 g
• 쌀가루 40g
• 1 큰술 (갈색 크기) 이스트 (레시피보기)
• 우유 170g
• 액체 캔디

준비하기

1. 우리는 액체 캐러멜로 곰팡이를 캐러멜 화하고 저장합니다.

2. 껍질을 벗기고 씨없는 사과를 XNUMX 등분으로 자릅니다. 매 분기마다 우리는 그것을 미세하게 라미네이트합니다. 또한 정확하거나 투명 할 필요도 없습니다.

3. 완료되면 캐러멜 처리 된 몰드에 넣고 보관합니다.

4. 볼에 달걀과 설탕을 넣고, 속도 3.5로 30초간 휘핑하세요.

5. 밀가루와 베이킹파우더를 넣고 속도 2로 10초간 섞어주세요.

6. 다음으로 우유를 붓고 30초, 속도 2로 설정합니다.

7. 조심스럽게 예약 한 사과 위에 반죽을 부어줍니다. 떠 다니는 사과 조각이 곰팡이에 부착되도록 표면을 매끄럽게 만듭니다.

8. 우리는 그것을 알루미늄 호일로 덮고 varoma에 놓습니다. 우리는 두 장의 키친 페이퍼로 그것을 덮고 varoma를 닫습니다.

9. 유리 잔에 아무것도 요리하지 않는 경우 :

   물 1000g을 넣고, 바오마를 제자리에 놓고, 60분, 바오마 온도, 속도 2로 설정합니다.

10. 우리가 요리하는 경우 유리에있는 경우 :

    바오마를 제자리에 놓고 55분, 바오마 온도, 속도 2로 설정합니다.

11. 시간이 끝나면 우리는 varoma를 제거하고 우리와 반대쪽으로 엽니 다. 알루미늄 호일을 제거하고 케이크에 구멍을 뚫습니다. 이쑤시개가 깨끗하게 나오지 않으면 다시 닫고 같은 온도와 속도로 5 분 더 조리해야합니다.

12. 케이크가 준비되면 varoma에서 곰팡이를 제거하고 식히십시오. 차가워지면 좋은 쟁반이나 접시에 곰팡이를 푸십시오.

varoma 의이 사과 파이에 대해 더 알고 싶습니까?

이 케이크 레시피는 꽤 간단하지만, 아마도 가장 어려운 부분은 찜 요리이기 때문에 조리 시간을 정확하게 맞추는 것일 겁니다. 하지만 이 레시피를 만들기 위해 전문가일 필요는 없습니다. 사실 스펀지 케이크를 굽는 것과 똑같거든요.

케이크가 다 익었는지 확인하려면 이쑤시개를 꽂아 보세요 . 이쑤시개에 반죽이 묻어 나오면 다 익은 것입니다. 이쑤시개에 반죽이 묻어 나오면 몇 분 더 구워야 합니다.

이 레시피는 파이렉스 유리 베이킹 접시를 사용하여 만들었습니다 . 하지만 다른 접시를 사용하셔도 괜찮습니다. 다만, 바구니가 접시에 잘 맞고 뚜껑이 단단히 닫히는지 확인하세요.

케이크를 굽는 시간 은 사용하는 팬의 재질에 따라 달라질 수 있으므로, 유리 팬이 아닌 경우 시간이 단축될 수 있습니다. 일회용 알루미늄 팬을 사용하는 경우에는 30분 후에 케이크 상태를 확인하세요.

이 레시피에는 어떤 종류의 사과든 사용할 수 있지만 , 그래니 스미스 같은 녹색 사과보다는 달콤한 골든 딜리셔스 사과가 더 좋습니다.

이 레시피에는 귀리 우유나 아몬드 우유처럼 약간 걸쭉한 식물성 음료를 포함하여 원하는 어떤 종류의 우유든 사용할 수 있습니다 .

아시다시피, 써모믹스를 사용하면 액상 캐러멜도 쉽게 만들 수 있습니다. 이 레시피는 전화당을 사용하고 , 다른 레시피는 무설탕 이라 좀 특별합니다 . 마음에 드는 레시피를 선택하시면 됩니다.

이 케이크는 냉장고에서 최대 4일까지 보관할 수 있습니다 . 뚜껑을 잘 덮어 냉장 보관하고, 냉장 유통기한을 잘 지켜주세요.

추가 정보 – 액상 카라멜 / 무설탕 액상 카라멜

이 레시피를 써머 믹스 모델에 적용하십시오.